血液、尿液、胃液等体液中乙醇含量的测定。主要根据司法部制定的乙醇测定规范，采用气相色谱法（顶空）对体液中乙醇含量进行定性、定量分析，为酒驾或其它需要测定乙醇含量的人群提供服务，从而为司法鉴定或其它用途提供依据。
